A BFB Foods, empresa do grupo MC Empreendimentos, escolheu a Naturaltech 2025 — maior feira de produtos naturais e orgânicos da América Latina — como palco estratégico para lançar três novos sabores de snacks proteicos desenvolvidos especialmente para o consumidor brasileiro. A aposta da marca nos sabores Original, Churrasco e Frango reforça a conexão entre inovação de produtos e adaptação ao paladar nacional, movimento que visa consolidar sua presença no mercado de alimentação saudável.
“Identificamos uma preferência do público por sabores familiares e intensos, e desenvolvemos esses produtos com base em estudos e testes sensoriais realizados no Brasil”, explica Ana Gabriele Becker, diretora da BFB Foods. Os novos sabores — elaborados com carnes bovinas selecionadas e peito de frango — reforçam a estratégia da empresa de atender consumidores que buscam conveniência e valor nutricional em um lanche rápido e saboroso.
Cada porção dos novos produtos contém apenas 40 calorias, 5g de proteína e zero carboidrato, açúcar ou sódio. O lançamento é parte de uma estratégia para atender à crescente demanda por snacks saudáveis e funcionais, uma tendência que vem se fortalecendo no Brasil e no mundo.
De acordo com dados da Statista, o mercado brasileiro de snacks salgados deve movimentar cerca de US$ 92,6 milhões em 2024, com expectativa de crescimento médio anual de 6,49% até 2029. Nesse cenário, a BFB Foods projeta um potencial expressivo para o segmento de snacks proteicos, que, segundo levantamento da The Brainy Insights, movimentou US$ 18,79 bilhões em 2023 e deve ultrapassar US$ 35 bilhões até 2033.
“O mercado de alimentos saudáveis está em franca expansão, impulsionado pela busca por produtos práticos que também tragam benefícios à saúde. Queremos que nossos snacks se tornem referência no Brasil e no exterior, conectando inovação tecnológica com hábitos alimentares regionais”, destaca Ana Gabriele.
A estratégia da BFB Foods inclui não apenas o lançamento dos novos sabores brasileiros, mas também a apresentação dos oito sabores globais da marca — como Teriyaki, Yasabi, Beef, Honey, Sweet & Hot, X-Fire, Peppered e Smoky Herbs — no estande interativo da Naturaltech.
A escolha da feira para a estreia dos sabores nacionais reflete o foco da empresa em fortalecer o relacionamento com stakeholders estratégicos. O evento deve reunir mais de 760 expositores e 57 mil visitantes profissionais, incluindo nutricionistas, especialistas em alimentação saudável e compradores internacionais de mais de 30 países. “A Naturaltech nos conecta diretamente a formadores de opinião e profissionais que influenciam os hábitos de consumo”, reforça a diretora.
Curiosamente, os snacks proteicos da BFB Foods estrearam primeiro no mercado internacional, com lançamento na Gulfood 2025, em Dubai. A estratégia permitiu à empresa diversificar receitas e adaptar-se desde o início aos padrões internacionais de qualidade e segurança alimentar, abrindo portas para exportações imediatas para China e Japão.
Perspectivas para o Brasil e o mercado global
Produzidos na unidade da empresa em Guariba (SP), os snacks são elaborados com carnes de alta qualidade — bovina, suína, de aves e ovinos. O portfólio atende a consumidores em busca de praticidade sem abrir mão do sabor e da saudabilidade.
No Brasil, o crescimento do consumo de lanches prontos atingiu 8% em 2024, e a projeção é de que mais de 19,8 milhões de brasileiros adotem esses produtos até 2029. Globalmente, o segmento de snacks deve movimentar US$ 21,6 bilhões em 2025 nos Estados Unidos — o maior mercado mundial do setor.
Com os lançamentos na Naturaltech, a BFB Foods reforça sua ambição de se posicionar como referência em alimentação saudável no Brasil, ao mesmo tempo em que fortalece sua atuação internacional. “Vamos oferecer degustações e experiências sensoriais no estande para apresentar o potencial dos snacks como lanche funcional. Queremos nos aproximar dos consumidores e consolidar nosso compromisso com a qualidade e a inovação”, conclui Ana Gabriele.
